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Ce projet est né du travail, de l'humilité et de l'expérience afin que les personnes qui visitent l'Écosse se sentent partie prenante de son histoire et de ses légendes.

Si vous souhaitez une expérience sur mesure, nous proposons des forfaits personnalisés avec une variété d'options. Vous pouvez choisir la durée de la visite, vous concentrer sur des aspects spécifiques de l'histoire de la ville et explorer les lieux qui vous intéressent.

Meilleures visites privées à Édimbourg

Vous préférez une visite privée ?

Nous vous ferons découvrir l'histoire de cette cité médiévale vieille de plus de 3 000 ans. Nous parcourrons ses rues les plus pittoresques, comme le Royal Mile, Chambers Street ou Victoria Street. Découvrez les ruelles où vivaient les habitants du XVIIe siècle. Nous vous raconterons comment ils sont morts pendant la peste noire et l'histoire des médecins à bec qui ont tenté de les guérir. Des histoires passionnantes vous attendent !


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Édimbourg

 Meilleurs circuits à Édimbourg

Visites à pied d'Édimbourg

Braver en tous sens les nombreuses pentes de la [capitale écossaise](https://scotlandcitytours.com/fr/blog/choses-voir-et-faire-a-edimbourg) a de quoi vous ouvrir l’appétit ! Même si un cliché tenace veut qu’en **Écosse**, on mange mal, je tiens à déconstruire ce mythe. Dans mon article sur les meilleurs restaurants de Stirling, j’ai décrit quelques plats écossais traditionnels comme le haggis, donc cette fois, je vous présenterai d’autres produits de la terre et de la mer.

Au centre d’Édimbourg, on compte deux restaurants spécialisés dans les moules. Mais les cuisines des restaurants écossais ne s’arrêtent pas là : huîtres, saumons, crabes, pétoncles et bien d’autres produits de la mer se bousculent dans les assiettes. Même si on peut déguster ces produits frais et locaux à peu près partout en Écosse, l’équipe de VisitScotland a compilé pour vous ses [12 meilleurs stands de fruits de mer du pays](https://www.visitscotland.com/blog/food-drink/best-seafood-scotland/).

Le scotch pie, un genre de tourte à la viande, est un autre mets à tester en Écosse. En général, c’est un ragoût de bœuf, d’agneau ou d’une autre viande, protégé dans une croûte chaude. Je dis bien « protégé » parce qu’à l’origine, la croûte de pâte servait juste de plat dans laquelle on cuisait la viande, mais au bout d’un moment, les gens se sont rendu compte qu’on pouvait la manger aussi ! Les tourtes ne sont pas uniquement garnies de viande, on peut y retrouver bien d’autres ingrédients, et même des macaronis ! Le choix est large, donc pour trouver la meilleure, les Écossais ont créé le "[Championnat du monde des Scotch Pie](https://worldchampionshipscotchpieawards.org/)" en 1999, qui récompense les meilleures tourtes dans 11 catégories. Venez donc essayer ces Scotch pies dans les restaurants de la ville !

Après ce cours magistral sur la **gastronomie écossaise**, passons aux choses sérieuses, goûtez et découvrez par vous-même les parfums et les arômes de ces plats, et vous verrez que les Écossais savent en effet bien manger!

## 1. [Le Howies](https://www.howies.uk.com/venues/)
Si vous voulez manger des **plats écossais** de qualité à un bon prix, c’est l’endroit qu’il vous faut. Ce restaurant familial est très réputé pour sa **cuisine écossaise traditionnelle** et ses ingrédients de grande qualité. De plus, tous les produits, qu’ils viennent de la terre ou de la mer, sont locaux. Il compte actuellement deux établissements à Édimbourg et un à Aberdeen. Pour moi, c’est sans aucun doute un endroit incontournable d’Édimbourg, qui propose la meilleure **cuisine traditionnelle écossaise** de la vieille ville.

Adresse: [10-14 Victoria St, Edinburgh EH1 2HG](https://www.google.com/maps/place/Howies+Restaurant/@55.9487979,-3.1956155,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79ac01c9fbd:0x87c219cc3647bbee!8m2!3d55.9487979!4d-3.1934268)

Adresse: [29 Waterloo Pl, Edinburgh EH1 3BQ](https://www.google.com/maps/place/Howies+Restaurant/@55.9541116,-3.1878579,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c78ecfa93c4f:0xf2c647c0324d74ef!8m2!3d55.9541116!4d-3.1856692)

Adresse: [50 Chapel St, Aberdeen AB10 1SN](https://www.google.com/maps/place/Howies+Restaurant/@57.144932,-2.1121587,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x48840e26b0781a39:0x6fb24abc5c03af95!8m2!3d57.144932!4d-2.10997)

![Howies Victoria Street.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Howies_Victoria_Street_a4dc2b5421.jpg)

## 2. [Le Royal Mile Tavern](https://www.royalmiletavern.com/)
Il s’agit d’un pub écossais traditionnel riche en histoire où vous pourrez déguster certains des plats les plus célèbres du pays, y compris le [**haggis**](https://scotlandcitytours.com/fr/blog/Qu-est-ce-que-le-haggis). Le pub jouit d’un emplacement central sur le Royal Mile, ses cuisines sont ouvertes jusqu’à 21 h et on peut y écouter un orchestre tous les jours à partir de 22 h. Je recommande aussi leur **petit-déjeuner écossais**! L’**un des meilleurs pubs du Royal Mile**.

Adresse: [127 High St, Edinburgh EH1 1SG](https://www.google.co.uk/maps/place/Royal+Mile+Tavern/@55.9504275,-3.1889688,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c7858a13da65:0x50eb255e793d7aa1!8m2!3d55.9503875!4d-3.1867053)

![Royal Mile Tabern Edinburgh.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Royal_Mile_Tabern_Edinburgh_781a8d5f58.jpg)

## 3. [Hot Toddy](https://hottoddy.co.uk/book-a-table/)
Un refuge à l’écart du tumulte du Royal Mile. Hot Toddy est un petit bijou tenu par deux amis partageant **une passion profonde pour la cuisine écossaise, le whisky et le patrimoine local**. Les plantes en cascade qui ornent le restaurant rappellent la fraîcheur de ses plats traditionnels et créent dès le premier coup d’œil une **atmosphère chaleureuse et accueillante**. C’est le lieu idéal pour des brunchs détente et des soirées tranquilles, le tout à **un prix très raisonnable**.

Address: [15-19 Jeffrey St, Edinburgh EH1 1DR](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0x4887c751f754f9f9:0x5efeca93dcfea406?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111)

![hot toddy escaparate.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/hot_toddy_escaparate_ab995257c0.jpg)


## 4. [The Dome](https://www.thedomeedinburgh.com/)
Si vous voulez surprendre un être cher, n’hésitez pas à venir ici. C’est l’un des **bars et restaurants les plus spectaculaires de la nouvelle ville d’Édimbourg**, et on s’attend à tout moment à voir **James Bond** débarquer pour se commander un martini (au shaker, pas la cuillère). Vous trouverez à peu près de tout, des infusions dans le café, des boissons alcoolisées et votre dîner (pour ce dernier, je conseille de réserver). Et même si ça peut paraître bizarre de prime abord, ne manquez pas de visiter ses luxueuses salles de bains tout au fond à droite, à côté de l’espace repas.

Adresse: [14 George St, Edinburgh EH2 2PF](https://www.google.co.uk/maps/place/The+Dome/@55.9536492,-3.1978448,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79107371c41:0x96d88c71cb27891a!8m2!3d55.9536492!4d-3.1956561)

![The Dome Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/The_Dome_Edimburgo_fe8de4147b.jpg)

## 5. [Le restaurant de fruits de mer Mussel Inn](https://www.mussel-inn.com/)
C’est l’un des **meilleurs restaurants de fruits de mer d’Édimbourg**, en particulier pour les moules et la chaudrée de fruits de mer, une soupe crémeuse de pommes de terre, de poisson et de fruits de mer qui ne déçoit jamais. 75 % des moules proviennent d’**Écosse** et les 25 % restantes viennent de l’Irlande et de l’Angleterre voisines. Et si vous aimez les huîtres, il en propose également à des prix corrects ! Pour accompagner ces plats, le restaurant est également doté d’une riche carte des vins. Sans aucun doute l’une des meilleures adresses de la vieille ville.

Adresse: [61-65 Rose St, Edinburgh EH2 2NH](https://www.google.co.uk/maps/place/Mussel+Inn+Seafood+Restaurant/@55.9535617,-3.1978135,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x4887c79107371c41:0x96d88c71cb27891a!2sThe+Dome!8m2!3d55.9535617!4d-3.1956248!3m4!1s0x0:0x47a9d7abaa8f28de!8m2!3d55.9525398!4d-3.1990626)

![Mussel Inn Edinburgh.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Mussel_Inn_Edinburgh_029e128cac.jpg)

|Visites à pied d’Édimbourg |
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## 6. [Le Mussel and Steak Bar](https://www.musselandsteakbar.com/)

Ce restaurant **spécialisé dans les fruits de mer**, qui a ouvert ses portes en 2005, est devenu grâce à la qualité de ses plats très populaire tant pour les touristes que pour les gens du coin. Le midi, il sert un menu à un prix très abordable, du lundi au jeudi de 11 h 30 à 15 h et du vendredi au dimanche de11 h 30 à 16 h. C’est l’un des lieux les plus populaires de la vieille ville.

Adresse: [110 Grassmarket, W Bow, Edinburgh EH1 2HH](https://www.google.co.uk/maps/place/The+Mussel+and+Steak+Bar/@55.9481655,-3.1941702,18.66z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xc769b66769e53635!8m2!3d55.9480186!4d-3.1942018)

## 7. [Le Grain Store](https://www.grainstore-restaurant.co.uk/)
L’**un des restaurants les plus romantiques d’Édimbourg** et un très bon endroit pour inviter votre moitié. Il n’a pas son pareil dans toute la ville et offre une vue imprenable sur l’une des rues les plus célèbres d’Édimbourg, **Victoria Street**. Pour dîner dans ce restaurant de qualité, qui cuisine des produits locaux écossais, il est vivement recommandé de réserver.

Adresse: [30 Victoria St, Edinburgh EH1 2JW](https://www.google.co.uk/maps/place/The+Grain+Store+Restaurant/@55.9486012,-3.1964957,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79aeda9f581:0x8236754989042a53!8m2!3d55.9485982!4d-3.194307)

## 8. [Oink](https://www.oinkhogroast.co.uk/about/)

Je ne me lasse jamais de le dire, mais l’une des plus grandes inventions d’Écosse après le whisky et les kilts, c’est Oink, où vous savourerez le "**meilleur sandwich à l’effiloché de porc de votre vie**". Alan Marshall et Sandy Pate sont deux agriculteurs du sud de l’Écosse (région des Borders), où ils élèvent des cochons et des moutons exclusivement nourris avec des produits naturels. C’est en 2001 qu’ils ont eu l’idée géniale de vendre leurs produits dans la capitale écossaise, Édimbourg. Dans la vitrine de leurs trois établissements, vous pourrez voir le porc rôti du jour, utilisé pour préparer les sandwiches à l’effiloché, une véritable poésie pour vos papilles. **Ne quittez pas Édimbourg sans l’essayer**!

Adresse: [34 Victoria St, Edinburgh EH1 2JW](https://www.google.com/maps/place/Oink+Victoria+Street/@55.9504132,-3.1956058,15z/data=!4m8!1m2!2m1!1soink!3m4!1s0x4887c79af26d55b9:0x73de4541632ac44f!8m2!3d55.948607!4d-3.1942404)

Adresse: [38 Hanover St, Edinburgh EH2 2DR](https://www.google.com/maps/place/Oink+Hog+Roast+Hanover+Street/@55.9599748,-3.2367616,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1soink!3m4!1s0x4887c7911e0955b7:0x2cac12c6392a8f2b!8m2!3d55.9530549!4d-3.1972664)

Adresse: [82 Canongate, Edinburgh EH8 8BZ](https://www.google.com/maps/place/Oink+Scottish+Hog+Roast/@55.9504119,-3.1956058,15z/data=!4m8!1m2!2m1!1soink!3m4!1s0x4887b877e79211cb:0x537410a6df80cce0!8m2!3d55.9519902!4d-3.1768995)

![Oink Edimburgo 2.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Oink_Edimburgo_2_3bb1e0dc3d.jpg)
![Oink Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Oink_Edimburgo_38820a2167.jpg)

## 9. [Le bar et café Hula Juice](https://www.hulajuicebar.co.uk/)
Avec son menu qui propose de nombreuses **options végétariennes et véganes**, ce petit restaurant **est spécialisé dans les plats sains et bio**. Le rapport qualité-prix est excellent et c’est l’un des meilleurs établissements de la vieille ville. Il est situé sur Victoria Street, non loin du Oink (ce qui est parfait pour les végétariens en voyage avec des carnivores !). Leurs jus naturels vous enchanteront et c’est un très bon endroit pour le petit-déjeuner ou le déjeuner (il ferme à 18 h).

Adresse: [103-105 W Bow, Edinburgh EH1 2JP](https://www.google.com/maps/place/Hula+Juice+Bar+%26+Cafe/@55.9481152,-3.1968777,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c795859797a3:0x6baa2a5928477df5!8m2!3d55.9481152!4d-3.1946891)

Adresse: [94A Fountainbridge, Edinburgh EH3 9QA](https://www.google.com/maps/place/Hula+Juice+Bar+%26+Healthy+Eatery/@55.9481149,-3.2034438,15z/data=!4m9!1m2!2m1!1shula!3m5!1s0x4887c7c6e138f667:0x520f54f5da56f755!8m2!3d55.9436138!4d-3.2079388!15sCgRodWxhWgYiBGh1bGGSARFicnVuY2hfcmVzdGF1cmFudA)

![Hula Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Hula_Edimburgo_73f8a6e742.jpg)

## 10. [Le salon de thé Clarinda’s Tearoom](https://www.instagram.com/clarindas.tearoom/?hl=en)
C’est l’**endroit idéal pour prendre le traditionnel thé de l’après-midi**, avec ses pâtisseries et son irrésistible gâteau à la carotte, servi par un personnel adorable dans un cadre semblant tout droit sorti d’un roman.

Adresse: [69 Canongate, Edinburgh EH8 8BS](https://www.google.co.uk/maps/place/Clarinda's+Tearoom/@55.9521432,-3.1795085,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887b877ddd7a887:0x6999994dbf724985!8m2!3d55.9521402!4d-3.1773198)

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10 meilleurs restaurants d’Édimbourg

J’espère qu’avec cette liste de sites, vous saurez apprécier la ville, ses secrets et ses recoins. Toutefois, j’imagine que découvrir tous ces endroits vous ouvrira l’appétit ! Je vous ai donc concocté ma liste des [10 meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle écossaise](https://scotlandcitytours.com/blog/best-restaurants-in-edinburgh). Et si après ces journées bien remplies, vous avez encore envie de découvrir la vie nocturne, jetez un œil à cette liste des [12 meilleurs pubs pour vivre Édimbourg la nuit](https://scotlandcitytours.com/fr/blog/vie-nocturne-edimbourg).

## Old Town (vieille ville)

### 1. Le Royal Mile

Cette rue située dans **la vieille ville** relie le **palais de Holyrood** et **le château**. C’est la rue la plus célèbre de la ville et plus précisément, une enfilade de cinq petites rues qui ensemble, en forment une grande : d’est en ouest, nous avons Abbey Strand, Canongate, High Street, Lawnmarket et Castlehill. De part et d’autre du Royal Mile, vous trouverez aussi des ruelles, qu’on appelle ici des closes. Certaines vous surprendront avec leur charme unique, comme **White Horse Close**, ou parce qu’on y a tourné des scènes de la célèbre série **Outlander, comme Baker Close**. Bien des choses à voir en ville se trouvent sur cette rue, il y a donc de quoi y passer la journée.

![Royal_mile_blog.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Royal_mile_blog_24c38115df.jpg)

### 2. Le château d’Édimbourg

Situé à l’ouest du Royal Mile, c’est une attraction incontournable de votre visite de la capitale écossaise. Juchée au sommet d’un volcan éteint, cette citadelle accueille 2 millions de visiteurs chaque année, ce qui en fait le monument le plus visité d’Écosse. Ne le ratez pas et surtout, n’oubliez pas d’acheter votre billet à l’avance pour payer moins cher ! Je vous recommande de faire une visite avec un guide local, ce que proposent beaucoup d’entreprises en ville.

Adresse: [Castlehill, Edinburgh EH1 2NG](https://www.google.com/maps/place/Edinburgh+Castle/@55.9485947,-3.1999135,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58?sa=X&ved=2ahUKEwiEoJG4ns72AhWCi1wKHXJTBvEQ_BJ6BAg-EAU)

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![Castillo de Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Castillo_de_Edimburgo_8cafbf8029.jpg)

### 3. [La cathédrale Saint-Gilles](https://stgilescathedral.org.uk)

En **Écosse, le presbytérianisme est la religion la plus répandue** et c’est dans cette cathédrale que John Knox, fondateur de cette forme de protestantisme, a prêché jusqu’à la fin de sa vie. La cathédrale est ouverte du lundi au samedi de 9 h à 17 h et le dimanche de 13 h à 17 h. L’entrée est gratuite. Presque toutes les semaines, on peut aussi écouter des concerts d’orgue ou des chœurs venus des quatre coins du monde. Je vous conseille donc de consulter le site Internet pour connaître le programme des événements. Enfin, vous trouverez dans sa boutique (eh oui !) des souvenirs un peu moins chers que dans certains magasins du **Royal Mile**. La cathédrale se trouve dans High Street.

Adresse: [High St, Edinburgh EH1 1RE](https://www.google.com/maps/place/St+Giles'+Cathedral/@55.9490693,-3.1944847,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x4887c7854ff703fd:0xaa24e716571e2ff2!8m2!3d55.9495523!4d-3.1909115)

![St Giles Cathedral.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/St_Giles_Cathedral_c51ea858b6.jpg)


### 4. [Le palais de Holyrood](https://www.rct.uk/visit/palace-of-holyroodhouse)

À l’autre bout du **Royal Mile** se dresse un palais. C’est là que réside le roi Charles III, comme **la reine Élisabeth II en son temps, lorsqu’il est en visite à Édimbourg**, chaque année en juillet, et le palais accueille également d’autres membres de la famille royale en visite. Le palais est ouvert au public tous les jours de 9 h 30 à 16 h 30, la visite dure un peu plus d’une heure et l’audioguide est inclus dans le prix du billet. Les salles du palais ont été témoins d’événements importants de l’**histoire écossaise** et ont abrité des têtes couronnées comme **Marie Stuart**. Aujourd’hui encore, elles servent d’écrin à des œuvres d’art et des meubles des siècles passés. Enfin, une fois que vous aurez fini votre visite du palais lui-même, à l’arrière du bâtiment, vous pourrez également contempler **les ruines de l’abbaye de Holyrood**.


Adresse: [Canongate, Edinburgh EH8 8DX](https://www.google.com/maps/place/Palace+of+Holyroodhouse/@55.9518743,-3.1804124,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x0:0x27abd4db1967f9d6!8m2!3d55.9527138!4d-3.1722724)

### 5. [Le musée national d’Écosse](https://www.nms.ac.uk/national-museum-of-scotland/)

Les plus anciennes parties de ce bâtiment, considéré comme le plus beau musée du pays, ont été achevées en 1866, et il sert de musée depuis son inauguration. La salle centrale est bâtie en fer, à l’**image du Crystal Palace de Londres**. Le musée a aussi reçu une extension à la fin des années 1990. **Les collections recèlent des pièces archéologiques écossaises** et des artefacts médiévaux, mais également des artefacts du monde entier illustrant la géologie, l’archéologie, l’histoire naturelle, les sciences, les technologies, les arts et les cultures du monde. Le musée propose d’autres expositions intéressantes, dont une sur l’Égypte antique et une autre sur les costumes fantasques d’Elton John, mais pour moi, la star du musée, c’est la brebis Dolly, le premier mammifère cloné au monde ! Au total, les 16 galeries abritent quelque 8000 objets, et ce musée interactif enchantera autant les enfants que les adultes. Ouvert tous les jours de 10 h à 17 h, entrée gratuite.

Adresse: [Chambers St, Edinburgh EH1 1JF](https://www.google.com/maps/place/National+Museum+of+Scotland/@55.9474571,-3.1914609,17.5z/data=!3m1!5s0x4887c784db00984f:0xbcf28f76719eeb7d!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x0:0x88cc2703f2beb5c3!8m2!3d55.9469995!4d-3.1905666)

![National Museum Scotland.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/National_Museum_Scotland_f709ba1be9.jpg)

### 6. [La Galerie nationale d’Écosse](https://www.nationalgalleries.org/)

**À l’instar du musée national**, l’entrée de cette galerie est gratuite et elle est ouverte de 10 h à 17 h, et jusqu’à 19 h le jeudi. Elle a plus de 150 ans et a été dessinée par William Henry Playfair, le célèbre architecte écossais. La galerie est réputée pour ses collections du monde entier, allant du **Moyen-Âge** à nos jours. Elle propose aussi des expositions temporaires qui elles, sont payantes, mais valent clairement le détour.

Adresse: [The Mound, Edinburgh EH2 2EL](https://www.google.com/maps/place/Scottish+National+Gallery/@55.9504576,-3.1977688,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x0:0xc47f9545e742193!8m2!3d55.950902!4d-3.1956862)


### 7. [Writers Museum (Le musée des écrivains)](https://www.edinburghmuseums.org.uk/venue/writers-museum)

Vous trouverez ce musée dans **Lady Stair’s Close**, l’une des ruelles qui partent du Royal Mile, qui vous conduira jusqu’à une place pittoresque et au bâtiment historique qui abrite le musée. À l’intérieur, vous trouverez des œuvres originales des **écrivains Robert Burns, Sir Walter Scott et Robert Louis Stevenson**, sans doute **les trois écrivains écossais** les plus célèbres tant à l’intérieur des frontières écossaises qu’en dehors, et quelques autres objets. Le musée est ouvert tous les jours de 10 h à 17 h.

Le bâtiment actuel date de la fin du XIXe siècle, mais il intègre des pierres qui avaient servi à la construction de la maison précédente, qui datait elle du XVIIe siècle.

Adresse: [Lawnmarket, Lady Stair's Cl, Edinburgh EH1 2PA](https://www.google.com/maps/place/The+Writers'+Museum/@55.9501933,-3.1941424,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x4887c79aa32b907f:0x6d9daae3b9199343!8m2!3d55.9496581!4d-3.1937817)

### 8. Le cimetière Greyfriars Kirkyard

C’est l’un des **principaux cimetières de la vieille ville**. On dit aussi que c’est le cimetière d’Écosse où l’on enregistre le plus d’activités paranormales, au point où une partie du lieu a dû être fermée au public. Il s’agit de la section connue sous le nom de **prison des Covenanters**, où George Mackenzie a emprisonné et torturé des centaines de **protestants écossais** qui luttaient contre le roi au XVIIe siècle. Toutefois, il a fallu attendre les années 1990 pour qu’une série d’événements inexplicables et peut-être même surnaturels se produise, après la profanation du mausolée de la famille Mackenzie. Le cimetière est ouvert en permanence, donc si vous osez vous y aventurer la nuit et que quelque chose d’étrange vous arrive… vous pourrez le signaler à la **faculté de Parapsychologie de l’Université d’Édimbourg**!

On trouve aussi la pierre tombale de Greyfriars Bobby, le **plus célèbre chien d’Écosse**, si populaire que Disney a même adapté son histoire en film. Outre la sépulture de Bobby, vous trouverez des tombes portant les noms de personnages de Harry Potter, la série de romans de **J.K. Rowling**. Ce fascinant cimetière est situé dans la vieille ville d’Édimbourg, à deux pas du Grassmarket.

Adresse: [26A Candlemaker Row, Edinburgh EH1 2QE](https://www.google.com/maps/place/Greyfriars+Kirkyard/@55.9469198,-3.1924396,18z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x0:0xe1508295dd448c87!8m2!3d55.9471682!4d-3.1927961)

![Grayfriars Kick.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Grayfriars_Kick_f193e1f75c.jpg)

### 9. La statue du chien Greyfriars Bobby

En plus de sa pierre tombale, Bobby a sa propre statue en face de l’**entrée principale du cimetière Greyfriars Kirkyard**. Ce petit chien s’est rendu pendant 14 ans sur la tombe de son maître, John Gray, un acte qui lui a valu la célébrité, un film en son honneur et, plus important encore, une place dans le cœur des Écossais. La statue est un arrêt incontournable et on dit même que toucher le nez de Bobby porte chance. Mais attention à ce qu’on ne vous voit pas, car les habitants d’Édimbourg ne croient pas en cette superstition et n’aiment pas qu’on touche le nez de Bobby, ce geste pourrait donc susciter la désapprobation !

N’oubliez pas non plus de visiter sa tombe, et vous verrez que des personnes y déposent des bâtons pour qu’il joue plutôt que des fleurs.

Adresse: [Edinburgh EH1 2QQ](https://www.google.com/maps/place/Greyfriars+Bobby+Statue/@55.9470511,-3.1922196,17.5z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x0:0xb21225ab22512f54!8m2!3d55.9468858!4d-3.191229)

![Grayfriars Bobby.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Grayfriars_Bobby_b94776e808.jpg)

### 10. Victoria Street

Cette rue pavée marque une courbe très prononcée et va du **pont George IV jusqu’à Grassmarket Square** (et vice versa, d’ailleurs, ça marche dans les deux sens !). C’est une rue très pittoresque et toutes les boutiques sont peintes dans une couleur différente, ce qui en fait l’une des rues les plus photographiées d’Édimbourg. **J.K. Rowling s’en est d’ailleurs inspirée pour créer le Chemin de Traverse dans ses romans Harry Potter.**

![victoria Street.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/victoria_Street_1b4f6c10c1.jpg)

## New Town (nouvelle ville)

### 11. Calton Hill

Cette colline située au cœur d’Édimbourg est l’une des principales de la ville et son ascension, très simple, ne nécessite pas beaucoup de préparation. Au sommet, vous pourrez admirer une vue spectaculaire sur la ville. Vous y trouverez aussi le fameux Monument national, une réplique incomplète du Parthénon d’Athènes érigée en mémoire des soldats tombés au cours des guerres napoléoniennes ; le monument à Horatio Nelson, une tour en forme de longue-vue inversée ; et l’ancien observatoire de la ville. En 2018, les bâtiments de l’observatoire ont été restaurés et convertis en restaurant ([The Lookout](https://www.thelookoutedinburgh.co/)), en boutique de cadeaux et en salle d’exposition. Le sommet de la colline vaut vraiment le détour et je vous conseille de vous y rendre à la fois en journée et au coucher du soleil.

Adresse: [Edinburgh EH7 5AA](https://www.google.com/maps/place/Calton+Hill/@55.9541485,-3.1902684,15z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x4887c7896e46c799:0x9181b664f75766dd!8m2!3d55.9550461!4d-3.1827414)

![Edinburgh Old Town.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Edinburgh_Old_Town_058ba96a26.jpg)

|Visites à pied d’Édimbourg |
|---|
| Réservez votre [visite gratuite d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/visite-gratuite-d-edimbourg) |
| Réservez votre [visite à pied Mystères, sorcières et meurtres d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-fantome-d-edimbourg) |
| MEILLEURE VISITE: [visite guidée du Château d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-guidee-chateau-d-edimbourg) |
| Toutes les [visites d'Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg)|

### 12. Dean Village

À 10 minutes de marche de Princes Street, ce **pittoresque quartier victorien** a été bâti dans les années 1880, et c’était au départ un village ouvrier. Au cours de la révolution industrielle, les usines avaient besoin de main-d’œuvre et les habitants des campagnes ont quitté leur foyer pour émigrer en masse, entraînant un boom de population dans les grandes villes. **Dean Village se trouve le long de la Water of Leith**, une rivière de 12 kilomètres le long de laquelle on peut faire une magnifique promenade. Ce havre de paix vous permettra de vous retrouver en pleine nature en plein cœur d’Édimbourg. C’est sans aucun doute un **passage obligé pendant votre séjour dans la capitale écossaise**!

![Dean village Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Dean_village_Edimburgo_3af2a150a5.jpg)

### 13. [La National Portrait Gallery](https://www.nationalgalleries.org/visit/scottish-national-portrait-gallery)

Ce **magnifique musée de la nouvelle ville est situé sur Queen Street**, et c’est l’un des bâtiments les plus beaux et les plus créatifs d’Édimbourg. Il est construit en pierre de grès rouge alors que le reste de la ville et en pierres de couleur jaune, et l’architecte s’est inspiré pour sa création du palais des Doges de Venise. Ce musée est également **un sanctuaire pour les héros et héroïnes d’Écosse** et vous pourrez y admirer des portraits de différentes personnalités, des rois et reines en passant par les figures qui ont marqué les **Lumières écossaises**. À l’intérieur, vous retrouverez une bibliothèque, une galerie d’art et la salle principale, sans doute la plus belle partie du bâtiment, dont le plafond est recouvert de constellations.

![Galeria Nacional de Retratos de Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Galeria_Nacional_de_Retratos_de_Edimburgo_31df48d895.jpg)

Adresse: [1 Queen St, Edinburgh EH2 1JD](https://www.google.com/maps/place/Scottish+National+Portrait+Gallery/@55.9592898,-3.1938733,14z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x4887c648eae6c6eb:0x2be348d68265ff86!8m2!3d55.9555312!4d-3.1937606)

### 14. La Royal Bank of Scotland

Cette banque est **située dans St Andrews Square**, dans la nouvelle ville. C’était à l’origine un hôtel particulier qui a ensuite été racheté par le gouvernement pour servir de centre des impôts et, en 1825, la **Banque Royale d’Écosse** en a fait l’acquisition pour y installer son siège à Édimbourg. Aujourd’hui, on considère que c’est la plus belle banque du Royaume-Uni, je vous recommande donc d’y jeter un œil au passage. Le plafond est impressionnant, avec son dôme composé de 120 fenêtres en forme d’étoile. Si vous visitez la banque, allez au comptoir et échangez une pièce de 1 £ contre un billet de 1 £ de la Royal Bank of Scotland ; ces billets ont le même cours légal que n’importe quelle pièce, mais ils sont plus rares, et c’est du plus bel effet aimanté sur un frigo !

Adresse: [36 St Andrew Square, Edinburgh EH2 2AD](https://www.google.com/maps/place/Royal+Bank+of+Scotland/@55.9560102,-3.1898161,15.75z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x469a1eebe54c0a58!2sEdinburgh+Castle!8m2!3d55.9485947!4d-3.1999135!3m4!1s0x4887c78e19217d11:0x7fab6b5afd4355c1!8m2!3d55.9546562!4d-3.1918448)

![Bank of Scotlant Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Bank_of_Scotlant_Edimburgo_994f5babd6.jpg)
 
[Carte avec la liste des sites](https://www.google.com/maps/@55.9540892,-3.1924662,14z/data=!3m1!4b1!4m3!11m2!2s2yfxX5M4kvjgOphojlb_q37IACqLBA!3e3)

**Édimbourg déborde de magie** entre sa vieille ville tout droit sortie d’un conte de fées et une nouvelle ville rappelant les rues de Paris. C’est la ville où sont nées les Lumières écossaises et avec elles, des figures illustres comme Robert Louis Stevenson, Robert Burns, Sir Walter Scott, David Hume, Adam Smith et bien d’autres.

Je souhaiterais clore cet article avec une citation prononcée un jour par un véritable gentleman anglais, Sir Winston Churchill : « De toutes les petites nations de cette terre, seuls peut-être les anciens Grecs surpassent les Écossais dans leur contribution à l’humanité ». Et bien sûr, ils doivent beaucoup à sa capitale, **Édimbourg**.

Edinburgh Old Town.jpg

14 choses à voir et à faire à Édimbourg

Édimbourg propose de nombreuses attractions payantes, comme le château ou le **palais de Holyrood**, mais aussi des activités gratuites, comme le **musée national d’Écosse** ou les différentes galeries d’art. Mais pour les visiter en période de confinement, il faut réserver son billet longtemps à l’avance. Malheureusement, il n’est pas toujours possible d’arriver les mains dans les poches et d’acheter son billet à la porte!

Pas d’inquiétude, nous vous avons concocté des activités originales à faire si vous n’avez pas pu obtenir de billet pour visiter les attractions touristiques les plus célèbres d’Édimbourg. Et même si c’est le cas, cela vous donne une excuse supplémentaire pour revenir visiter la capitale écossaise!

Voici donc 10 lieux originaux à **visiter à Édimbourg**. Toutes ces activités se font en extérieur, je vous recommande donc de vous munir de bonnes chaussures de marche et de vêtements de pluie.

## 1. Arthur’s Seat (le Siège d’Arthur)
Ce **volcan éteint** s’élève à 251 mètres d’altitude, juste à côté du palais de Holyrood, et offre une vue imprenable sur la ville. Pour grimper au sommet, vous trouverez plusieurs sentiers au pied de la colline ; empruntez celui qui vous plaît le plus ou celui qui vous paraît le moins difficile. Comptez environ 30 à 45 minutes pour atteindre le sommet en fonction de votre condition physique. N’oubliez pas de prévoir de l’eau et de vous protéger contre le vent, qui a tendance à souffler fort.

![Arthur Seat2.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Arthur_Seat2_28e395fa17.jpg)

## 2. Calton Hill
Encore une colline au centre de la ville, mais ce coup-ci, l’ascension est beaucoup plus simple ! Elle prend environ 5 à 10 minutes et vous trouverez des escaliers qui partent de la place Waterloo. La colline propose de belles vues de la ville et je vous conseille d’y admirer le soleil couchant.

Au sommet se trouvent trois bâtiments: le Parthénon à moitié construit baptisé **monument national, la tour Nelson et l’observatoire de la ville.**

![CaltonHill.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Calton_Hill_5eb7fa8398.jpg)

## 3. L’île de Cramond
Cette île se trouve dans l’estuaire du **Firth of Forth**, en face de la plage de **Cramond Beach**, et on peut s’y rendre à pied en empruntant une chaussée accessible seulement à marée basse.

L’île, qui s’étend sur un peu moins de 8 hectares, est actuellement inhabitée. Par le passé, on y faisait paître les moutons, et pendant la Première et la Seconde Guerres mondiales, c’était un point stratégique pour protéger l’estuaire, raison pour laquelle on y trouve encore des petits forts défensifs.

Pour y accéder avec les transports en commun, prenez le bus 41 à Princes Street et descendez à l’arrêt Peggy’s Mill Road (il y a 30 arrêts jusqu’à la destination, comptez donc une trentaine de minutes).

L’**île de Cramond** est fascinante et assez populaire, mais n’oubliez pas de vérifier les [marées](https://www.tideschart.com/United-Kingdom/Scotland/City-of-Edinburgh/Cramond-Beach/Weekly/) avant de vous y rendre, sinon vous risquez d’y rester coincés toute la nuit ! Mais si c’est le cas, vous ne serez les premiers, ni les derniers!

## 4. La plage de Portobello Beach

À environ 6 kilomètres du centre d’**Édimbourg** se trouve la plage de **Portobello Beach**, parce que oui, mes amis, même à Édimbourg, même si ce n’est pas le lieu de prédilection des Britanniques pour passer l’été, on trouve une PLAGE (de là à se baigner dans l’eau froide de la mer du Nord, c’est une tout autre histoire).

La plage mesure un peu plus de 3 kilomètres, avec une belle promenade, des restaurants et des pubs pour admirer la vue de l’estuaire du Forth. Alors, préparez votre seau, votre pelle et votre maillot de bain!

Pour y accéder avec les transports en commun, prenez le bus 26 à South St David Street et descendez à l’arrêt Bellfield Line (il y a 22 arrêts jusqu’à la destination, comptez donc une trentaine de minutes).

![portobello.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/portobello_4d877a8963.jpg)

## 5. Duddingston
Il s’agit d’un ancien village pittoresque à l’est du **Siège d’Arthur**, qui fait aujourd’hui partie d’**Édimbourg**. Pour vous rendre à **Duddingston**, je vous conseille d’y aller à pied, ce qui prend entre 45 et 50 minutes à partir du centre d’Édimbourg.

Dans ce petit village, ne manquez pas le cimetière du XIIe siècle ni le [jardin secret](http://www.drneilsgarden.co.uk/) (ouvert les mardis, jeudis et vendredis de 10 h à 14 h et le dimanche de midi à 16 h). Après cette formidable visite, si vous voulez déguster un bon petit plat accompagné d’une pinte de bière, je vous recommande le Sheep Heid Inn, **le plus vieux pub d’Écosse**.

![Duddingston.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Duddingston_859f259bbe.jpg)

## 6. Dean Village
À 10 minutes de marche de Princes Street, découvrez ce charmant petit quartier **victorien** érigé dans les années 1880. Au départ, c’était un village ouvrier construit sur les rives de la Water of Leith, une magnifique promenade à travers la nature en plein cœur d’Édimbourg, et aujourd’hui c’est un véritable havre de paix. À voir absolument!

![Dean village Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Dean_village_Edimburgo_e1638c5f5a.jpg)

## 7. Le tunnel de Colinton

Il s’agit d’un **ancien tunnel ferroviaire victorien situé à Colinton**, dans la banlieue d’Édimbourg, qui, laissé à l’abandon, s’est progressivement dégradé, couvert de graffitis. La communauté a alors décidé de lui redonner de la couleur et de la vie, c’est ainsi que plusieurs artistes, ateliers scolaires et personnes en tous genres ont mis la main à la pâte pour en faire **le plus beau tunnel d’Écosse**.

Le matériel et les artistes qui ont transformé ce tunnel triste en une belle attraction touristique pour la ville ont été financés grâce à des dons. Le coût total du projet s’est élevé à 97 800 £, auxquels s’ajoutent des frais d’entretien annuels; [voici le lien](http://www.colintontunnel.org.uk/index.php/giving) si vous souhaitez faire un don (pour ma part, c’est déjà fait!).

Pour vous y rendre avec les transports en commun, prenez le **bus 10, 16 ou 44 à Princes Street** (le trajet dure entre 35 et 45 minutes selon la ligne que vous prendrez).

![Colinton1.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Colinton1_5c748ab0bc.jpg)

## 8. Pentland Hills
Il s’agit d’un parc régional situé aux portes d’**Édimbourg** ; en vous y rendant, vous aurez l’impression d’atterrir dans les Highlands. Voici quelques photos pour vous aider à comprendre de quoi je parle !

La randonnée que j’ai faite et que je vous recommande dure environ 4 heures et est vraiment incroyable ; vous verrez des lacs, des petites cascades, des animaux sauvages et même quelques moutons. J’espère que comme moi vous serez servis par la météo qui, quand elle est au rendez-vous, permet de vraiment apprécier la balade. Je vous conseille d’y passer la journée. _L’itinéraire est tracé en vert sur la [carte](https://www.pentlandhills.org/downloads/file/1/visitors-guide-and-map-of-routes-2019) ci-dessous._

Après l’effort, le réconfort. À la fin de la balade, vous trouverez un pub, le **Flotterstone Inn**, qui sert une cuisine écossaise traditionnelle et où l’on mange très bien ! Pour vous y rendre avec les transports en commun, prenez le bus 44 à Princes Street et descendez au terminus, **Cockburn Crescent** (le trajet dure environ 36 minutes, avec 49 arrêts). Ensuite, vous devrez marcher une trentaine de minutes pour atteindre le Visitor Centre (Centre d’accueil des visiteurs), où commence le chemin.

Pour retourner à Édimbourg après votre randonnée, prenez le **bus 101 ou 102 (compagnie Stagecoach Buses) à Flotterstone**, comme indiqué sur la carte.

![Mapa Pentlands.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Mapa_Pentlands_7b3731f749.jpg)
![Pentland 1.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Pentland_1_4c6417afc5.jpg)
![Pentland2.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Pentland2_658ef2047f.jpg)

## 9. South Queensferry
Cette **petite ville est située à environ 16 kilomètres du centre d’Édimbourg** et de là, on peut voir les ponts qui enjambent l’estuaire. High Street est la rue principale, vous pourrez y admirer des bâtiments dont certains datent du XVIIe siècle.

Le Forth Bridge est l’un des trois ponts qui franchissent l’estuaire et celui-ci est réservé aux trains. Achevé en 1890, en son temps, c’était un chef-d’œuvre d’ingénierie, ce qui lui a valu d’être inscrit au **patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015** et de figurer sur les billets de 20 £ émis par la **Bank of Scotland**.

Les deux autres ponts font traverser les voitures et les bus : le Forth Road Bridge a été achevé en 1964, et le Queensferry Crossing, plus moderne, a ouvert en 2017. Les deux ouvrages ont été inaugurés par la reine Élisabeth II!

Une petite croisière proposée par [Forth Boat Tours](https://www.forthtours.com/) vous permettra de découvrir l’estuaire et son histoire, ainsi que celle des ponts.

Pour vous restaurer, je vous conseille un fish & chips à emporter au Graziano’s Takeaway, sur la rue principale. Lorsque j’y suis allé, ce fut une belle découverte!

Pour y accéder avec les transports en commun, prenez le **bus 43 à Princes Street et descendez à l’arrêt The Loan** (il y a 37 arrêts, comptez donc une quarantaine de minutes).

![South Queensferry.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/South_Queensferry_61cd8b5844.jpg)

## 10. North Berwick
À environ **32 kilomètres d’Édimbourg**, cette petite ville côtière offre une vue imprenable sur l’estuaire du Forth et une petite île baptisée **Bass Rock**, qui abrite la plus grande colonie de fous de Bassan au monde (auxquels elle a d’ailleurs donné son nom), avec quelque 150 000 spécimens. On y trouve également un centre dédié à la protection des oiseaux et à l’ornithologie, et une petite croisière vous permet d’aller observer les oiseaux.

Au large des côtes de North Berwick, on trouve aussi l’île de **Frida**, qui aurait **inspiré Robert Louis Stevenson** pour ses romans **L’île au Trésor et Catriona**, car il a séjourné plusieurs fois dans cette ville dans sa jeunesse.

À 4 kilomètres de la ville, on trouve encore le [château de Tantallon](https://www.historicenvironment.scot/visit-a-place/places/tantallon-castle/), bâti au bord d’une falaise. Le château est en ruine, mais la visite vaut le détour. De Melbourne Road (promenade), vous pourrez prendre le bus 120, comptez environ 15 minutes pour arriver à destination.

Enfin, toute ville côtière digne de ce nom compte des **échoppes vendant du fish & chips de qualité**!

Pour y aller, le plus simple est de prendre le train à la gare centrale d’Édimbourg, Waverley Station, et de descendre à **North Berwick** pour un trajet d’une trentaine de minutes.

![Tantallon North Berwick.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Tantallon_North_Berwick_feceaa2eb1.jpg)
![North Berwick.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/North_Berwick_d70876af9d.jpg)

Le prix des transports en commun (bus) **est d’environ 1,80 £** (environ 2 €) par trajet, et on peut la plupart du temps régler par paiement sans contact. Si vous voulez payer en espèces, je vous conseille de faire l’appoint, car ils ne rendent pas la monnaie.


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10 choses originales à faire à Édimbourg

La cathédrale Saint-Gilles, également surnommée **High Kirk ou Great Church d’Édimbourg**, est l’un des **monuments les plus remarquables du Royal Mile**, un temple gothique à couper le souffle qui revêt une importance historique considérable, ce qui en fait bien entendu **un passage obligé de votre séjour**.

Cet article vous parlera de son histoire et de son architecture, des événements auxquels assister en ses murs et de la bonne façon de la visiter!

![st giles antigua portada románica.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_antigua_portada_romanica_f2357e8e6e.jpg)

## Histoire de la cathédrale Saint-Gilles

L’origine de la **cathédrale Saint-Gilles remonte à 1124**, lorsque le roi David Ier d’Écosse a ordonné l’érection d’une église consacrée à ce saint médiéval, **saint patron des lépreux**, et en a fait don à l’ordre de Saint-Lazare de Jérusalem. Plus tard, dans les années 1300, le bâtiment de style roman a été remplacé par l’église gothique que nous connaissons aujourd’hui et a été restitué à la couronne d’Écosse.

Le temple a vécu **des temps très difficiles pendant le Moyen-Âge** et a été ravagé par un incendie **provoqué par le roi Richard II d’Angleterre en 1385**. Certaines parties de la cathédrale actuelle, témoin de l’histoire écossaise, portent encore **les cicatrices du brasier**.

Plus tard, l’église Saint-Gilles **a été entrainée dans la Réforme protestante**. À l’été **1559**, suite à de violentes querelles religieuses, **John Knox**, chef de la Réforme en Écosse, **fut nommé prêtre de Saint-Gilles et il en a extirpé toute l’imagerie catholique**. L’église a été dépouillée de ses meubles, ses murs ont été blanchis et recouverts de gravures des Dix Commandements et du Notre-Père, et les piliers ont été peints en vert. **De plus, certaines parties ont été sécularisées et ont servi de bâtiment municipal et de prison**, on gardait jusqu’à la Vierge écossaise (un genre de guillotine) au sein du temple.

**Ce n’est qu’en 1633**, sous le règne de Charles Ier, que l’**église Saint-Gilles a été convertie en cathédrale pour accueillir le siège du nouvel évêché d’Édimbourg**, conformément aux coutumes de l’Église anglicane. Quatre ans après seulement, en 1638, un soulèvement provoqué par la paroissienne Jenny Geddes entraînait le retour de Saint-Gilles dans le giron presbytérien.

La cathédrale a continué de subir maints remaniements et changements jusqu’à ce qu’en 1822, en marge de la visite du roi **George IV** à Édimbourg, on décide enfin de sa restauration et de son réaménagement, ce qui a **sauvé le monument du délabrement et d’un effondrement imminent**. De nouveaux travaux de rénovation ont été conduits en 1872.

![st giles 5.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_5_f3ce655b0d.jpg)

## Une architecture gothique monumentale

La cathédrale Saint-Gilles **est réputée pour son architecture gothique élégante, initialement constituée d’un temple à cinq nefs** avec un plafond voûté, une grande tour et plusieurs chapelles extérieures qui lui donnaient une apparence assez chargée, avec une disposition beaucoup plus complexe, typique du gothique écossais. Les bâtiments ont été **réaménagés et allégés à plusieurs reprises** au fil des années 1800 **pour le rendre plus stable.**

Pour le reste, **les fabuleux vitraux de la cathédrale Saint-Gilles datent des années 1800 et 1900**, car **les originaux ont probablement été détruits pendant les tumultes de la Réforme, dans les années 1500**.

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|![st giles 2.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_2_9e1c895551.jpg)|![st giles 1.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_1_6836f127b7.jpg)|


## À l’intérieur de la cathédrale d’Édimbourg

De nos jours, l’intérieur de la **cathédrale Saint-Gilles se divise en trois nefs avec des voûtes en croisée d’ogives, auxquelles s’ajoutent les nefs adjacentes de Preston et Moray, et la fameuse chapelle de l’Ordre du Chardon**. Outre les vitraux contemporains, on peut noter parmi les aménagements notables la chaire des années 1800 et sur les murs, une petite centaine de plaques commémoratives, dont certaines sont dédiées au régent Moray, mais aussi à Jenny Geddes, Robert Louis Stevenson, Sophia Jex-Blake et aux morts des deux Guerres mondiales.

### Statue de John Knox

Dans l’une des nefs de la cathédrale Saint-Gilles, on peut voir une **statue de bronze de John Knox**, père de la Réforme protestante en Écosse, un personnage dont l’histoire est étroitement liée à celle du temple. **Elle date de 1906** et atteste de l’importance de ce prêcheur controversé, tant pour la foi presbytérienne que pour l’histoire du pays.

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|![St Giles Preston aisle.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/St_Giles_Preston_aisle_e1fc207b78.jpg)|![st giles 4.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_4_0df79ba47f.jpg)|

### Chapelle de l’Ordre du Chardon

La **chapelle de l’Ordre du Chardon (Thistle Chapel) est un ajout de 1909**. Elle a été **créée dans un style néogothique par l’architecte Robert Lorimer** et une équipe d’artistes du courant art nouveau, dont la brillante Phoebe Anna Traquair. Cette chapelle **est le lieu de rencontre annuelle des membres de l’Ordre du Chardon**, un ordre de chevalerie fondé en 1687 par le roi Jacques VII d’Écosse et II d’Angleterre.


![St Giles Capilla del Cardo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/St_Giles_Capilla_del_Cardo_0e26af3137.jpg)

## Importance religieuse et culturelle de la cathédrale

La cathédrale Saint-Gilles a toujours été un centre névralgique de la vie urbaine, à la fois comme lieu de culte à Édimbourg et comme symbole culturel de l’Écosse.

De fait, suite à la tragique défaite essuyée à la bataille de Flodden Field en 1513, toutes les femmes de la ville se sont réunies dans le temple pour prier pour les défunts, au nombre desquels on comptait le roi Jacques IV d’Écosse. C’est également là que se sont réunis les citoyens ayant décidé de la reddition d’Édimbourg à l’armée jacobite de Bonnie Prince Charlie en 1745.

Ce fut à nouveau un lieu de cérémonie, de deuil et de rassemblement populaire lors du décès de la reine Élisabeth II en septembre 2022. Sa chapelle mortuaire est restée dans la cathédrale pendant 24 heures au cours desquels elle a été pleurée par ses descendants au cours de la Veillée des Princes.

![st giles en 1647.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_en_1647_c932303864.jpg)


## Visite de la cathédrale d’Édimbourg

Pour visiter la cathédrale Saint-Gilles par vous-même, il vous suffit de vous rendre sur le Royal Mile et d’entrer: **pas besoin de réserver**. La **visite est gratuite**, même s’il est **suggéré de faire un don de 6 £**.

Le temple **est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 10 h à 18 h, et le dimanche de 13 h à 17 h**. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire une visite guidée de la cathédrale, qu’il faut réserver à l’avance.

Vous trouverez d’autres informations sur ce sujet et bien d’autres [sur le site officiel.](https://www.stgilescathedral.org.uk/visitor-information). 

Si vous êtes à la recherche d’une très bonne visite touristique d’Édimbourg, jetez un œil à [nos visites gratuites et guidées](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg). Vous pourrez ainsi découvrir bien d’autres monuments d’Édimbourg et explorer tous les secrets de la ville!

![st giles 3.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/st_giles_3_2acebdfba8.jpg)

## Événements et activités à la cathédrale Saint-Gilles

La cathédrale Saint-Gilles accueille régulièrement des événements, comme les **fabuleux concerts aux chandelles Candlelight** ou encore **des concerts de musique classique en soirée**. Ils ont lieu toute l’année, en dehors des horaires d’ouverture. Ne les manquez pas !

Et si vous souhaitez assister à la messe à Édimbourg, la cathédrale assure deux offices protestants tous les dimanches, et un office supplémentaire en semaine.

Pour terminer, rappelons que **si vous visitez Édimbourg, vous ne devez pas faire l’impasse sur la cathédrale Saint-Gilles**, car c’est l’un des plus beaux spécimens du merveilleux patrimoine écossais, situé qui plus est au cœur de la ville, sur le Royal Mile!

## Foire aux questions (FAQ)

Dans cette section, vous trouverez une réponse aux principales questions concernant la cathédrale.

- **La cathédrale organise-t-elle des événements particuliers ou remarquables?**
Parmi les meilleurs événements, on peut citer les concerts de musique classique en soirée et les concerts aux chandelles Candlelight.
- **Quel est le meilleur mois ou la meilleure saison pour visiter la cathédrale d’Édimbourg?**
La cathédrale Saint-Gilles est ouverte toute l’année, on peut donc la visiter n’importe quand.
- **Y a-t-il des restrictions ou des choses à savoir pour visiter la cathédrale Saint-Gilles (concernant par exemple le code vestimentaire, les photos, etc.)?**
Il n’y a pas de code vestimentaire particulier à respecter pour visiter la cathédrale. Si vous souhaitez prendre des photos à l’intérieur, vous devrez au préalable payer un permis de 2 £.
- **Prix de l’entrée**
L’entrée de la cathédrale Saint-Gilles d’Édimbourg est gratuite, il est suggéré de faire un don de 6 £.

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Cathédrale Saint-Gilles d’Édimbourg: histoire, architecture et événements

L’autre difficulté, c’est souvent de décider quoi choisir : quel est le souvenir le plus typique d’Écosse ? Si vous voulez mon avis, je dirais le whisky, bien sûr, mais il y a bien d’autres options, par exemple:

- Une carte postale, un porte-clés ou une figurine de Bobby, le célèbre petit chien.
- Les biscuits au beurre, qu’on appelle shortbread, un classique (je vous conseille de les acheter au supermarché ; c’est exactement la même chose et ça coûtera bien moins cher).
- Une bouteille de whisky… ou deux.
- Une écharpe en laine, qu’on appelle tartan.
- Une peluche de Nessie ou d’une vache Highland à poil long.
- Un kilt (le costume traditionnel écossais).
- Un écusson figurant le drapeau écossais.
- Un porte-clés, un aimant, une carte postale ou un marque-page.
- Le plat le plus célèbre, le haggis, que vous pourrez trouver sous vide ou en conserve au supermarché pour les emporter dans l’avion.
- Un chapeau en laine, une casquette ou un bonnet arborant l’inscription Écosse, très populaires ici.
- Quelque chose en rapport avec Harry Potter.

J’espère que cette liste vous aidera à choisir vos souvenirs. Il existe encore quelques boutiques indépendantes proposant des produits 100 % fabriqués en Écosse, et j’ai essayé d’en inclure quelques-unes dans cette liste pour vous permettre d’acheter des produits locaux:

## 1. [The Nutcracker Christmas Shop](https://nutcrackerchristmasshop.com/password)

À **Édimbourg, Noël**, c’est toute l’année ! En effet, on y trouve deux boutiques exclusivement dédiées aux décorations de Noël : celle du titre et Ye Olde Christmas Shoppe. Les deux proposent un savant mélange de décorations pour **sapins de Noël** et de souvenirs classiques, et se trouvent sur le Royal Mile, donc vous passerez sans doute devant à un moment ou un autre. Ça vaut le coup de jeter ne serait-ce qu’un coup d’œil, car la boutique risque de vous surprendre! 

Adresse: [High St, Edinburgh EH1 1TB](https://www.google.com/maps/place/The+Nutcracker+Christmas+Shop/@55.9502803,-3.1880936,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c7854ff703fd:0xe61f17ff84ebc604!8m2!3d55.9502887!4d-3.1858551)

![The Nutcracker Christmas Shop.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/The_Nutcracker_Christmas_Shop_08cbe02109.jpg)

## 2. [Museum Context](https://museumcontext.com/)
 
On trouve à Édimbourg plusieurs boutiques sur le thème de Harry Potter, mais si je devais en recommander une, ce serait celle-là. C’est la boutique d’un musée, où vous trouverez tous les articles possibles et imaginables en lien avec la saga de J.K. Rowling. Il existe deux points de vente, tous les deux au centre-ville.

Adresse: [40 Victoria St, Edinburgh EH1 2JW](https://www.google.com/search?q=museum+of+context&biw=1366&bih=625&sz=0&tbm=lcl&sxsrf=APq-WBtr5O9w7Mtd79ywY9z-1wJXeNddew%3A1645486724010&ei=gyIUYuOBPcW78gKt2oSwBg&oq=museum+of+context&gs_l=psy-ab.12...0.0.0.4031.0.0.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c..64.psy-ab..0.0.0....0.AwlL4Nve5YA#rlfi=hd:;si:2821240170678138734,l,ChFtdXNldW0gb2YgY29udGV4dEib1PGP7oCAgAhaHRAAEAEQAhgAGAIiEW11c2V1bSBvZiBjb250ZXh0kgEJZ2lmdF9zaG9w,y,BYLHQ8nzJRo;mv:[[55.9506269,-3.1886525999999997],[55.948444599999995,-3.1947475]])

![Museum Context.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Museum_Context_120acd024b.jpg)

## 3. [Royal Mile Whisky](https://www.royalmilewhiskies.com/)

Mon souvenir de prédilection, c’est le whisky, la boisson nationale écossaise. C’est l’un des meilleurs magasins de whisky de la ville, et vous le trouverez sur le Royal Mile, en face de **la Cathédrale Saint-Gilles**. On y vend une infinité de variétés et de types de whisky, des mignonnettes aux bouteilles dont le prix peut aller jusqu’à 15 000 £.


Adresse: [379 High St, Edinburgh EH1](1PWhttps://www.google.co.uk/maps/place/Royal+Mile+Whiskies/@55.9497609,-3.1918853,19z/data=!4m5!3m4!1s0x4887c79aad37fbcb:0x25b6f3ddbcfc4f8e!8m2!3d55.949724!4d-3.1917241) 

![Royal Mile Whisky.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Royal_Mile_Whisky_f1dfc258c4.jpg)

|Visites à pied d’Édimbourg (recommandé) |
|---|
| [ Visite gratuite d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/visite-gratuite-d-edimbourg) |
| [ Visite à pied Mystères, sorcières et meurtres d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-fantome-d-edimbourg) |
| [ Visite guidée du Château d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-guidee-chateau-d-edimbourg) |

## 4. [Manufacture et exposition de tartans](https://heritageofscotland.com/)

Dans cette boutique de souvenirs typique, vous trouverez de tout, des aimants pour frigo pas cher, des cartes postales, des porte-clés, des animaux en peluche, des écharpes, des chapeaux, des gants, des kilts, et bien d’autres choses encore. Le magasin, qui s’étend sur quatre étages, est situé en haut du **Royal Mile**, juste avant l’esplanade du **château d’Édimbourg**. Mais ce n’est pas tout ! On y trouve aussi un atelier de cornemuse et vous pourrez observer le procédé de confection des tartans sur leurs métiers à tisser. Et ne manquez pas l’occasion de prendre une photo amusante en portant un **costume traditionnel écossais**!

Adresse: [555 Castlehill, Edinburgh EH1 2ND](https://www.google.co.uk/maps/place/Tartan+Weaving+Mill+and+Exhibition/@55.9488342,-3.1968571,19z/data=!4m5!3m4!1s0x4887c79a8a7eb5df:0xa9205d33d83ef41c!8m2!3d55.948918!4d-3.1961332)

![Edimburgo Souvenir.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Edimburgo_Souvenir_6baeae88cc.jpg)

## 5. [The Red Door Gallery](https://www.edinburghart.com/)

Si vous êtes du genre à aimer rapporter chez vous une illustration de la ville, des cartes postales ou des imprimés, c’est l’un des meilleurs magasins d’Édimbourg pour ce genre de souvenirs. Il se trouve à côté du **magasin Harry Potter** sur Victoria Street.

Adresse: [42 Victoria St, Edinburgh EH1 2JW](https://www.google.com/maps/place/The+Red+Door+Gallery/@55.9485962,-3.1964332,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79af1653c97:0xcbb6956d66c7b337!8m2!3d55.948506!4d-3.1944452)

![Edin Souvenir2.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Edin_Souvenir2_1c14606a6f.jpg)

## 6. [Walker Slater](https://www.walkerslater.com/)

En revanche, si vous voulez éviter les classiques aimants à frigo, et que vous préférez des souvenirs de meilleure qualité, comme du cachemire ou des vêtements **100 % en laine de mouton**, fabriqués en Écosse qui plus est, je vous recommande ce magasin. Vous y trouverez de nombreux produits signés Harris and Tweed, le célèbre vendeur de laine des Hébrides. La boutique est située à côté de la Red Door Gallery, sur Victoria Street.
 
 Adresse: [16-20 Victoria St, Edinburgh EH1 2HG](https://www.google.com/maps/place/Walker+Slater+Menswear/@55.9487922,-3.1957502,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79ac0d20d81:0xd61e3dc41f42b486!8m2!3d55.9487922!4d-3.1935615)
 
**Le Royal Mile s’étire sur 1 814 mètres de long** et les magasins de souvenirs y sont nombreux, vous trouverez donc des écharpes en cachemire et d’autres vêtements à un prix abordable. En revanche, regardez bien l’étiquette avant d’acheter, parce que la plupart de ces produits ont été fabriqués à grande échelle à l’étranger avec des matériaux synthétiques, et seulement un pourcentage minimum de cachemire. Privilégiez les petites entreprises et des produits locaux des Highlands ; soutenez l’économie écossaise qui est malmenée en ces temps capitalistes, pour lui permettre de continuer à se développer et nous proposer des produits de grande qualité, comme ce qu’on trouve dans ces magasins d’Édimbourg. C’est sur ces belles paroles que s’achève cet article. J’espère que vous apprécierez votre visite de la capitale écossaise, et qu’elle ne manquera pas de vous enchanter, de vous captiver et de vous faire tomber sous son charme. Si vous avez des questions, laissez-moi un commentaire ci-dessous et je vous répondrai le plus rapidement possible !

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6 meilleures boutiques de souvenirs d’Édimbourg

Ces dernières années, les jeunes vont beaucoup à l’église, et non, ce n’est pas pour confesser leurs péchés ! Beaucoup d’efforts ont été fournis pour transformer de vieilles églises désaffectées en **pubs locaux dynamiques avec de la musique vivante**, comme le **Stramash** ou le Frankensteins, pour ne nommer que les plus populaires.

Le **prix moyen d’une pinte tourne autour de 5 £, et 6 £ pour un whisky**, même si bien sûr, on en trouve à tous les prix. Nous vous donnons ici un ordre d’idée pour que vous puissiez vous préparer et savoir ce qui attend votre portefeuille. À propos, ici, les boîtes de nuit ferment à 3 h du matin, organisez donc vos soirées en conséquence!

Voici une sélection de 12 des meilleurs bars et pubs de la ville. À l’origine, je devais m’arrêter à 10, mais à force d’en discuter avec mes amis, j’ai croulé sous les propositions!

## 1. [L’Albannach](https://www.belhavenpubs.co.uk/pubs/midlothian/albanach/)

Albannach est le mot gaélique qui signifie écossais. Si vous voulez goûter les meilleurs whiskys du monde, vous en trouverez plus de 320 sortes différentes dans ce pub écossais traditionnel. C’est l’un des meilleurs bars à whisky de la ville. Mais ne buvez pas tout! Laissez-en un peu pour les autres…

Address: [197 High St, Edinburgh EH1 1PE](https://www.google.co.uk/maps/place/Albanach+(edinburgh)/@55.9501848,-3.190647,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c7857ee0512d:0xfa0b452fb28cb8af!8m2!3d55.9501848!4d-3.1884583)
![Albannach Pub.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Albannach_Pub_5508d249f6.jpg)

## 2. [Le Stramash](https://stramashedinburgh.com/)

Cette ancienne église érigée en 1859 a été convertie en pub. Plus aucun chœur ne s’élève à la gloire de Dieu, par contre, vous pourrez écouter différents styles de musique vivante tous les soirs jusqu’à 3 h du matin. L’établissement qui s’étend sur deux étages peut accueillir 900 personnes, et locaux et touristes se rencontrent et se mélangent dans la plus vivante des atmosphères. De plus, tous les mercredis de 22 h à minuit, vous pourrez participer à un **céilí, un bal de danse traditionnelle écossaise** (entrée gratuite).

On y sert également de la nourriture, les cuisines ferment à 22 h 45!

Address: [207 Cowgate, Old Town, Edinburgh EH1 1JQ](https://www.google.co.uk/maps/place/Stramash+Live+Music+Bar/@55.9484845,-3.1900033,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c785a6fffd93:0x46278552ec61ed9f!8m2!3d55.9484845!4d-3.1878146)

## 3. [Le Royal Oak](http://www.royal-oak-folk.com/)

Ce pub riche de plus de 200 ans d’histoire est l’endroit idéal si vous souhaitez écouter de la musique populaire jouée par un orchestre local tout en dégustant un whisky ou une bière.

Dans les années 1960, l’établissement appartenait à Alan Anderson, un **joueur de foot des Heart of Midlothian à la retraite**, qui a contribué à conférer au pub la réputation qui est la sienne aujourd’hui.

Le pub figure également dans un roman de Ian Rankin, Du fond des ténèbres. [Ian Rankin](https://www.ianrankin.net/about/) est un **auteur écossais** célèbre pour sa série de romans mettant en scène l’inspecteur Regus.

Address: [1 Infirmary Street, Edinburgh, EH1 1LT](https://www.google.co.uk/maps/place/The+Royal+Oak/@55.9480483,-3.1883533,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c785ca002d4b:0x9484ecc5c4239243!8m2!3d55.9480453!4d-3.1861646)

![Royal Oak Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Royal_Oak_Edimburgo_20e28f4579.jpg)

## 4. [Le Black Cat](https://www.facebook.com/theblackcatbaredinburgh/)
Ce pub réunit deux traditions écossaises: **le whisky et la musique populaire**. Avec sa carte de plus de **120 sortes de whisky**, c’est depuis longtemps l’un de mes endroits préférés à Édimbourg. Il est situé dans **Rose Street**, la première rue piétonne d’**Écosse**, pleine de charme… et de pubs à fréquenter!

Address:  [168 Rose St, Edinburgh EH2 4BA](https://www.google.com/maps/place/The+Black+Cat/@55.9515787,-3.2058547,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c797be093f4f:0xa93b8585b1998d51!8m2!3d55.9516015!4d-3.2036786)

![Black Cat Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Black_Cat_Edimburgo_72006f5eb9.jpg)
![Black Cat Rose Street Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Black_Cat_Rose_Street_Edimburgo_58f3a573d4.jpg)

## 5. [Le Sheep Heid Inn](https://www.thesheepheidedinburgh.co.uk/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb#)
Si vous avez du temps, je vous conseille absolument ce pub. D’après la légende, c’est depuis 1360 que le Sheep Heid sert ses clients assoiffés, au nombre desquels on compterait même **Marie Stuart**, ce qui en ferait **le plus vieux pub d’Écosse**. Au fil des siècles, il est demeuré suffisamment connu pour mériter une visite de la **reine Élisabeth II**, et il regorge de bibelots qui témoignent de sa longue histoire. C’est certes un pub à l’ancienne, mais sa sélection de boissons est très moderne, avec un large choix de gins, de bières et de whiskys, sans oublier des choses à grignoter.

Address:  [43-45 The Causeway, Edinburgh EH15 3QA](https://www.google.com/maps/place/The+Sheep+Heid+Inn/@55.942001,-3.1507307,17z/data=!3m1!4b1!4m8!3m7!1s0x4887b8606c1a85b1:0x44ec0267ad5b692!5m2!4m1!1i2!8m2!3d55.942001!4d-3.148542)

## 6. [Le White Hart Inn](https://www.belhavenpubs.co.uk/pubs/midlothian/white-hart/)
Fondé en 1516, c’est sans doute l’un des **plus vieux pubs de la ville**. Situé dans le **Grassmarket**, il est peut-être aussi l’un des plus hantés. On peut écouter un orchestre tous les jours à partir de 21 h et il propose une très bonne bière ainsi qu’une carte de plus de 50 whiskys, ce qui en fait un lieu très apprécié des touristes.

Address:  [34 Grassmarket, Edinburgh EH1 2JU](https://www.google.com/maps/place/The+White+Hart+Inn/@55.9475101,-3.1988968,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c79a4b04cf35:0x8d5bb0653f9e479a!8m2!3d55.9475101!4d-3.1967081)

![Whiste hart Inn Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Whiste_hart_Inn_Edimburgo_8503d8f198.jpg)

|Visites à pied d’Édimbourg|
|---|
| Réservez votre [visite gratuite d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/visite-gratuite-d-edimbourg) |
| Réservez votre [visite à pied Mystères, sorcières et meurtres d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-fantome-d-edimbourg) |
| MEILLEURE VISITE [visite guidée du Château d’Édimbourg](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg/Visite-guidee-chateau-d-edimbourg) |

## 7. [Le Dirty Dick’s](https://www.facebook.com/dirtydicksedinburgh/?eid=ARAk-UN3YRs5Ok5eNEFRRitSjKIj6os18PW9XnmKkvRzjHSGSkwSfU2XfqGEUaluOv5eF__syHRQp8QE)

Chaque parcelle de mur et de plafond est recouverte de panneaux, de billets, de lampes, d’instruments de musique… vous ne résisterez pas à regarder tout ce que vous pourrez y trouver! Mais l’**aspect le plus fascinant de ce peuple, c’est encore l’histoire que cache son nom**: Dirty Dick était un balayeur de rues, à une époque où les routes étaient encore couvertes de crottin de cheval. 

Dick entretenait de mauvais rapports avec sa famille et vivait une vie très solitaire, mais il aimait bien son emploi de balayeur. Malgré son apparence crasseuse, Dick avait rarement besoin de payer sa pinte ou son verre de whisky après sa journée de travail, car c’était un formidable conteur qui savait divertir tous les clients du bar. Malheureusement, Dick est mort sans savoir qu’il avait hérité une véritable fortune de sa famille!

Address:[159 Rose St, Edinburgh EH2 4LS](https://www.google.com/maps/place/Dirty+Dick's/@55.9514996,-3.2071379,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c797c0ffa71b:0x7b59d70e969a9951!8m2!3d55.9514996!4d-3.2049492)

![Dicty Dick's.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Dicty_Dick_s_2dd6813020.jpg)


## 8. [Le Globe Bar](https://www.oldtownpubco.com/our-bars/the-globe-bar/)

J’ai inclus ce pub dans la liste parce qu’il s’agit d’un **bar sportif**! On y diffuse tous les matchs de rugby, de curling, de fléchettes ou tout autre sport de votre choix ; et on peut tout particulièrement y regarder les matchs de foot des ligues du monde entier, c’est donc l’endroit idéal si l’équipe que vous soutenez joue pendant vos vacances!

Address:  [Niddry St, Edinburgh EH1 1LG](https://www.google.com/maps/place/The+Globe+Bar/@55.949711,-3.1892082,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c7858ff06257:0x6f165da650b40144!8m2!3d55.949711!4d-3.1870195) 

## 9. [Le Cafe Royal Circle Bar](https://www.caferoyaledinburgh.com/)

Ce bar ouvert en 1863 est l’un des plus distingués de la **nouvelle ville**. L’établissement victorien est très apprécié des gens du coin, n’y allez donc pas trop tard, parce qu’après 17 h, il est toujours bondé et c’est difficile d’y trouver une place ! Vous pourrez y boire, mais aussi manger, car l’établissement se spécialise dans les fruits de mer. Ce bar est un petit bijou caché que vous n’aurez plus envie de quitter!

Address: [19 W Register St, Edinburgh EH2 2AA](https://www.google.com/maps/place/Cafe+Royal/@55.953809,-3.1928808,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c78e37804d77:0x5752a589f142d287!8m2!3d55.953809!4d-3.1906921)

![Cafe Royal Edimburgo.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/Cafe_Royal_Edimburgo_9e89afcfde.jpg)


## 10.  [Le Voodoo Rooms](http://www.thevoodoorooms.com/)
Considéré comme l’un des meilleurs bars du centre-ville, le, Voodoo Rooms est situé juste au-dessus du Cafe Royal. En 2008, il a reçu le prix du **meilleur bar à cocktails d’Écosse**, décerné lors des [Scottish Licensed Trade News Awards](#), qui récompense le meilleur de l’hôtellerie écossaise, et c’est l’un des bars les plus stylés d’Écosse d’après les [Scottish Style Awards](http://www.scottishstyleawards.co.uk/). Ce bar très élégant fait également partie de mes chouchous!

Address:  [19a W Register St, Edinburgh EH2 2AA](https://www.google.com/maps/place/The+Voodoo+Rooms/@55.9537533,-3.1928339,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c78e37c78d81:0x37b0932f8d58c00!8m2!3d55.9537533!4d-3.1906452)

![The Voodoo Rooms.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/The_Voodoo_Rooms_e85c3004e3.jpg)


## 11. [Le Jazz bar](https://www.thejazzbar.co.uk/)
Comme son nom l’indique, le Jazz Bar accueille les **meilleurs orchestres de jazz, de funk et de blues** en ville, et c’est l’endroit idéal pour passer la soirée à écouter de la musique. Je le recommande aussi pour l’ambiance : il n’est pas très grand et il fait vite salle comble, sans être bondé pour autant (pas besoin de jouer des coudes toute la nuit non plus !). Vous pourrez rester debout et danser, ou vous asseoir à table à 2 mètres de la scène. L’entrée coûte en général entre 3 £ et 5 £.

Address: [1a Chambers St, Edinburgh EH1 1HR](https://www.google.com/maps/place/The+Jazz+Bar/@55.9481725,-3.1891572,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c785b1ecee97:0xecc724d01a4f6a34!8m2!3d55.9481725!4d-3.1869685)

## 12. [Le Banshee Labyrinth](https://www.thebansheelabyrinth.com/)
Il se revendique **le pub le plus hanté de la ville**! La moitié de l’établissement se dresse sur les **caveaux situés sous le pont South Bridge**, un lieu où se réfugiaient les criminels et où se tenait le marché noir des cadavres qui étaient vendus à l’école de médecine. Lors du chantier qui a transformé le bâtiment en pub, les ouvriers ont affirmé avoir vu des esprits et des âmes errer dans le labyrinthe des souterrains, qui sert aujourd’hui de salle de concert et de cinéma, et accueille des soirées DJ, des humoristes et de la musique alternative. Donc gardez un œil sur votre bière, au cas où les fantômes essaient de s’en emparer ! Ouvert tous les jours jusqu’à 3 h du matin.

Address: [29-35 Niddry St, Edinburgh EH1 1LG](https://www.google.com/maps/place/The+Banshee+Labyrinth/@55.949356,-3.1890387,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4887c7859672447b:0xc0d6d8fa0f5833eb!8m2!3d55.949356!4d-3.18685)
 
Je conclurai en avançant que si vous ne vous souvenez pas de tout ce qui s’est passé la nuit précédente, c’est sans doute que vous avez passé une bonne soirée. Même si personnellement, j’espère que vous n’en arriverez pas là, parce qu’explorer la ville avec une gueule de bois le lendemain risque de ne pas être idéal. Profitez donc bien de votre soirée à **Édimbourg** et levez votre verre (de whisky) en l’honneur de la merveilleuse capitale écossaise!
 
 



Pub de Edimburgo.jpg

La vie nocturne à Édimbourg

Le **palais de Holyrood ou Holyroodhouse** est l’imposante résidence officielle de la Couronne britannique en Écosse. Située à l’extrémité du Royal Mile à Édimbourg, **la demeure accueille des rois et des reines depuis les années 1500** et c’est l’un des sites de la ville les plus intéressants à visiter.

Si l’histoire du palais de Holyrood et sa visite vous intriguent, restez avec nous et suivez le guide! Et si vous voulez en savoir encore plus, n’hésitez pas à [vous joindre à une de nos visites gratuites](https://scotlandcitytours.com/fr/tours-Edimbourg), où nous vous raconterons tout ce qu’il y a à savoir sur Édimbourg!

![palacio de Holyrood 6.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_6_296c25c643.jpg)

## Histoire du palais de Holyrood

L’histoire du palais de Holyrood remonte loin dans le temps, jusqu’aux ruines de l’abbaye éponyme qui le jouxte. Ce monastère augustinien avait été **fondé en 1128** sur ordre du roi David Ier d’Écosse, et son nom vient du Scots qui signifie « Sainte-Croix ». Du fait de sa proximité avec le château d’Édimbourg, l’abbaye de Holyrood est rapidement devenue un centre administratif très important **où se réunissait le Parlement et où le traité d’Édimbourg-Northampton a été signé en 1328, reconnaissant officiellement l’indépendance de l’Écosse.**

**Le chantier** du palais de Holyrood s’est quant à lui déroulé entre 1501 et 1505 avec l’édification d’un palais gothique à côté de l’abbaye, sur ordre de Jacques IV. **Au cours de la Renaissance, le palais a vu s’étendre sa surface et ses terres, et il a servi de cadre à d’innombrables festins et joutes à couper le souffle.**

Le palais de Holyrood est ainsi devenu **la résidence de prédilection des reines et rois d’Écosse**, volant la vedette au vieux château d’Édimbourg. Derrière ses luxueuses murailles **ont vécu et régné des monarques tels que Jacques V, Marie Stuart et Jacques VI**. Lorsque ce dernier s’est installé à Londres suite à l’**Union des Couronnes en 1603, le palais de Holyrood a perdu son statut** de résidence permanente de la Couronne écossaise et de ce fait, de son importance.

**Ravagé par l’armée de Oliver Cromwell, le palais de Holyrood a ensuite été reconstruit par le roi Charles II**, mais les Actes d’Union de 1707 conclus entre l’Angleterre et l’Écosse ont achevé de le faire tomber dans l’oubli. **Ce n’est qu’en 1822, sous le règne de George IV, que ses murs ont enfin accueilli à nouveau la visite d’un roi britannique**. Ce souverain et ses successeurs ont fort heureusement pris des dispositions pour sa rénovation et sa préservation, ce qui fait que nous pouvons aujourd’hui visiter de l’intérieur certaines salles historiques.

![palacio de Holyrood 5 en 1789.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_5_en_1789_aff7570153.jpg)

## Des personnages historiques de premier plan

La plupart des figures historiques qui sont passées par le palais de Holyrood sont des reines et rois d’Écosse célèbres, comme **Marie Stuart, George IV ou Élisabeth II herself, sans oublier son fils, le roi Charles III**.

Mais les bâtiments ont également accueilli d’autres personnalités entre leurs murs, **à commencer par Bonnie Prince Charlie, surnommé « le Jeune prétendant »**, qui avait installé sa cour royale parallèle dans le palais pendant le soulèvement jacobite de 1745.

Certaines célébrités plus récentes ont également séjourné au palais de Holyrood, comme **Mikhaïl Gorbatchev, Vladimir Poutine, Nelson Mandela, Justin Trudeau ou le pape Benoît XVI**.

![palacio de Holyrood 4 David Rizzio.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_4_David_Rizzio_eedae2a0bf.jpg)

## Architecture et conception du palais

L’architecture du palais de Holyrood que nous pouvons admirer de nos jours (à l’exception d’une des tours qui est plus ancienne) est l’œuvre de l’architecte **Sir William Bruce, qui a reconstruit ce chef-d’œuvre Renaissance sur ordre du roi Charles II entre 1671 et 1678**.

Le palais, de **style néoclassique**, se déploie sur trois étages autour d’une place dessinée sur le modèle des cloîtres, et comporte également des combles et une entrée principale flanquée d’imposantes **colonnes doriques**.

L’intérieur du palais de Holyrood se divise en deux cent quatre-vingt-neuf pièces dont dix-sept sont ouvertes au public. Les appartements privés de la famille royale sont situés au second étage et ne sont pas ouverts à la visite.

## Jardins et domaine

Les **terres du palais s’étendent sur quatre hectares de pleine nature, le parc de Holyrood**. On y trouve bien des choses à voir, comme les « bains » de Marie Stuart, un cadran solaire des années 1600 et une fontaine ornementale des années 1800, dessinée à partir d’un modèle plus ancien datant de la Renaissance qui se trouve dans le palais de Linlithgow. Le domaine du palais de Holyrood est très intéressant à voir et offre des vues splendides, alors ne le manquez pas!

![palacio de Holyrood 8.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_8_64e07bc0dc.jpg)

## Que voir au palais de Holyrood

Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour planifier votre visite du palais de Holyrood [sur son site officiel](https://www.royal.uk/royal-residences-palace-holyroodhouse). Le monument est ouvert aux touristes toute l’année, mais n’oubliez pas qu’il est fermé au public lorsque le roi y séjourne, il est donc conseillé de vérifier les dates à l’avance sur le site.

### Appartements royaux et mobilier majestueux

**Les appartements royaux sont l’endroit le plus captivant du palais de Holyrood**. Vous pourrez y découvrir non seulement les magnifiques salles où les rois et reines de ces 200 dernières années ont organisé des réceptions et des festins, mais aussi les appartements où a vécu la reine Marie Stuart, y compris du mobilier datant de son époque et le lieu du meurtre de son secrétaire, David Rizzio.

![palacio de Holyrood 4 David Rizzio.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_4_David_Rizzio_eedae2a0bf.jpg)

### La Grande galerie et les portraits royaux

Dans la Grande galerie, **la plus grande salle du palais de Holyrood**, vous pourrez admirer une centaine de portraits de souverains de l’histoire écossaise. Un endroit singulier!

### Abbaye de Holyrood

Les ruines de l’abbaye de Holyrood constituent l’élément le plus ancien et le plus romantique du palais.

N’oubliez pas de les explorer et d’en admirer l’imposante architecture gothique!

![palacio de Holyrood 3.jpg](https://somosescocia.lon1.cdn.digitaloceanspaces.com/strapi/palacio_de_Holyrood_3_709a103c81.jpg)

### Événements et expositions

Outre ses collections permanentes, **le palais de Holyrood propose des événements et des expositions**. [Sur son site](https://www.rct.uk/whatson), vous pourrez connaître tout ce qui sera proposé pendant votre séjour.

Depuis l’été 2024, on peut également participer à des visites privées ou thématiques avec un guide, mais aussi des conférences, des ateliers pour tous les âges et des expositions de photos et de peintures.

## Le palais de Holyrood et la famille royale

**Le palais de Holyrood est encore aujourd’hui une résidence officielle de la famille royale britannique**. Résidence royale en Écosse, le palais accueille à l’occasion les monarques britanniques, mais il a aussi **servi de cadre à certains événements royaux de premier plan ces dernières décennies, comme les funérailles de la reine Élisabeth II en Écosse.**

## Informations utiles pour votre visite

### Horaires d’ouverture et prix de l’entrée

Le palais de Holyrood est ouvert de 09 h 30 à 18 h pendant la haute saison et jusqu’à 16 h 30 en hiver. **L’entrée coûte 20 £ pour un adulte** à condition de réserver en ligne au préalable, l’achat du billet directement sur place vous en coûtera 22 £. Le prix inclut des guides audio dans différentes langues.

### Accès et emplacement

Si vous cherchez à vous rendre au palais de Holyrood Palace, **c’est très simple, il vous suffit d’aller au bout du Royal Mile**, le point névralgique de la vieille ville d’Édimbourg. Vous ne risquez pas de manquer le palais !

## Foire aux questions

- **Qu’est-ce que le palais de Holyrood et où se trouve-t-il?**  
Le palais de Holyrood est situé au bout du Royal Mile, dans la vieille ville d’Édimbourg.

- **Quelle est l’histoire du palais de Holyrood?**  
L’histoire du palais de Holyrood remonte aux ruines de l’abbaye augustinienne voisine, qui date des années 1100. Le palais lui-même a été construit au début des années 1500.

- **Quelles sont les grandes figures historiques qui ont séjourné au palais de Holyrood?**  
Parmi les grands noms accueillis par le palais de Holyrood, on dénombre les monarques Jacques V, Marie Stuart et son fils Jacques VI, ainsi que le prétendant au trône jacobite Bonnie Prince Charlie.

- **À quoi ressemble l’architecture du palais de Holyrood?**  
L’architecture initiale du palais de Holyrood remonte à la Renaissance, mais il a été en grande partie redessiné dans un style néoclassique à la fin des années 1600.

- **Que voir et faire au palais de Holyrood?**  
Parmi les incontournables du palais de Holyrood, on trouve les appartements royaux, la Grande galerie et les ruines de l’abbaye.

- **Le palais de Holyrood est-il toujours utilisé par la famille royale britannique?**  
Oui, actuellement, le palais de Holyrood accueille ponctuellement en ses murs des membres de la famille royale, ce qui est signalé par le hissage de la bannière royale.

- **Combien de temps faut-il pour visiter le palais de Holyrood?**  
La visite du palais de Holyrood prend environ deux heures.

- **Est-il possible de prendre des photos à l’intérieur du palais?**  
Non, il est interdit de prendre des photos à l’intérieur du palais de Holyrood, les photos sont autorisées uniquement dans le domaine et les ruines de l’abbaye.
