Whisky, Liquid Gold

L’or liquide. C’est ainsi qu’en humble amateur de whisky, je surnomme ce spiritueux. Je sais que dans mon pays natal, l’Espagne, on dirait plutôt que c’est le pétrole, l’or liquide, mais est-ce qu’on peut le laisser vieillir pendant trois ans en fût de chêne avant de pouvoir l’appeler pétrole ? Je ne pense pas. Et oui, mes amis, en Écosse, il est stipulé dans la loi que le whisky doit vieillir au moins trois ans dans un fût de chêne pour pouvoir être appelé whisky.